Kekse oder Backmischungen im Glas sind schon allgegenwärtig. Es geht aber auch pikant 🙂
Zutaten
- ca. 200g Risottoreis
- 30g gehackte Mandeln
- 30g getrocknete Tomaten
- 1-2 TL Suppen-Pulver (Gemüsebrühe)
- optional getrocknete Kräuter nach Wahl
Zubereitung
- Die Mandeln für ca. 5 Minuten bei 180°C im Ofen rösten.
- Mandeln abkühlen lassen, derweil die Tomaten klein schneiden.
- Alle Zutaten in ein Glasgefäß schichten.
Das „Rezept“ für das Risotto lautet:
- Mischung in Öl anbraten, nach und nach Wasser zugeben und ca. 20 Min. garen.
- Mit geriebenem Parmesan verfeinern und genießen.
Schönen Advent
Rosa
ringelrosa 